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我國食品機械技術(shù)品質(zhì)有待改善

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文章出處:網(wǎng)責(zé)任編輯:星泰軸承采購顧問作者:圓錐滾子軸承采購顧問人氣:-發(fā)表時間:2024-09-13 10:34:00

                   

    目前,我國已經(jīng)成為世界最大的商品生產(chǎn)和出口大國,與此同時,全球的目光也聚焦在發(fā)展最快、規(guī)模最大、最具潛力的中國食品加工市場。隨著控制與驅(qū)動技術(shù)、伺服技術(shù)以及數(shù)模轉(zhuǎn)換理念的介入,食品機械市場已經(jīng)經(jīng)歷了多輪變革

    存在不足

  我國食品機械方面存在一些有待改善的方面,這給了我國食品機械行業(yè)一個發(fā)展機會。從目前來看,一方面,食品機械企業(yè)組織結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不盡合理。另一方面,我國食品機械企業(yè)規(guī)模與產(chǎn)業(yè)集中度低,結(jié)果是大企業(yè)不大,小企業(yè)不小,同時強企業(yè)大企業(yè)又甚少,這樣就形不成規(guī)模經(jīng)濟和專業(yè)化協(xié)作優(yōu)勢。

  另外,國外不斷涌現(xiàn)出行的食品機械替代產(chǎn)品,國內(nèi)食品機械高端產(chǎn)品的更新替代會將繼續(xù)以來國外;國外主要競爭對手將會繼續(xù)增多,他們憑借其技術(shù)優(yōu)勢、質(zhì)量優(yōu)勢和先進的營銷策略吸引了國內(nèi)很多用戶;發(fā)達國家實施的技術(shù)壁壘越來越高,導(dǎo)致我國進口的許多食品機械和材料只能使用,難以進行自主更新。

  正是因為有上述的種種不足,才給了我國食品機械一個嶄新的發(fā)展機會。此時,誰能改善局面,誰能迎合發(fā)展,不斷創(chuàng)新,誰就更容易在食品機械行業(yè)中占領(lǐng)一席之地。
  


  市場導(dǎo)向

  食品
機械企業(yè)要看到兩點:一個是國內(nèi)市場嚴峻的經(jīng)濟形勢以及日趨白熱化的競爭態(tài)勢,另一方面是自動化的生產(chǎn)線的增長潛力。市場需求極大的促使中國食品機械制造業(yè)在今后相當(dāng)長的一段時間內(nèi)將會保持高速增長,而且自動化程度越來越高,同樣帶動自動化產(chǎn)品的飛速發(fā)展。

  面對人口紅利的漸失,食品加工企業(yè)對食品機械自動化生產(chǎn)線需求增加。市場需求量的提高在很大程度上激勵了行業(yè)的技術(shù)升級,全新的具有智能化、自動化功能的食品機械機型將逐步替代傳統(tǒng)成為未來的主流。這是食品機械企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展的有效途徑,也是其進行技術(shù)改革的終極目標。

  未來競爭

  趕超國際先進水平,還任重道遠,還必須去研究和探索中國食品機械的發(fā)展,只有在探索進程中才能有的放矢去研究食品機械新產(chǎn)品新技術(shù)。我國食品
機械行業(yè)發(fā)展前景是非常廣闊的,但在行業(yè)競爭加劇,行業(yè)洗牌整合在即。

  在國外企業(yè)擠壓的內(nèi)憂外患下,我國食品機械企業(yè)唯有自我診斷治療,擺脫“小散亂”現(xiàn)狀,從內(nèi)到外提升,同時必須充分利用相關(guān)政策,走集約型發(fā)展路線。轉(zhuǎn)變觀念,樹立長遠發(fā)展的觀念并制定可行的目標和計劃。著重產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、產(chǎn)品品質(zhì)的提升、核心技術(shù)的掌握和創(chuàng)新以及企業(yè)品牌影響力的擴大,才能走出我國食品機械行業(yè)的一片藍天。

  總結(jié):過去國內(nèi)
制造業(yè)靠的勞動力和資源的價格優(yōu)勢,現(xiàn)在這個優(yōu)勢越來越低,食品機械制造業(yè)要靠技術(shù)和品質(zhì)取勝,產(chǎn)品提檔升級在所難免。只有這樣才能應(yīng)對企業(yè)對人力資源的需求,也能為企業(yè)節(jié)約人工成本提高產(chǎn)品生產(chǎn)效率,實現(xiàn)高效、節(jié)能、安全的食品加工。

  

 

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